| Les Variétés Nayé | | The Varieties Nayé | | | | | | | | KEBBÉ NAYÉ | | 11,00 €
| | Tartare d'agneau au blé concassé
| | | Raw lamb tartare with chopped wheat
| | | | KAFTA NAYÉ | | 11,00 €
| Tartare d'agneau persillé
| | | | Raw lamb Marbling | | | | HABRA NAYÉ | | 11,00 € | Tartare d'agneau nature
| | | | | Plain raw lamb
| | | | | FILLÉ NAYÉ (Selon arrivage) | | 11,00 € | | | Filet d'agneau cru
| | | | | Raw lamb filet
| | | | | SAOUDA NAYÉ (Selon arrivage) | | 11,00 € |  | Foie d'agneau cru | | | Raw lamb liver
| | | FRAKÉ NAYÉ
| | 11,00 € | Kébbé nayé façon Sud de Liban
| | | Kébbé nayé South Lebanon style
| | | PLATEAU EL MIR
| | 30,00 € | 3 Variétés de nayé aux choix
| | | | | 3 Varieties nayé (at choice)
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