Hors d’oeuvre chauds Hot Hors d’oeuvre             FALAFEL (4 piéces)   6,50 €   Boulettes de fèves et de pois chiche assaisonnées     Seasoned bean and chick peas balls     FATAYER (4 piéces)   6,50 € Feuilleté d’épinards, pignons     Spinach pie, pine kernel     ...... SAMBOUSIK FROMAGE (4 piéces)   6,50 €   Feuilleté de fromage, persil         Cheese pie, parsley       SAMBOUSIK VIANDE (4 piéces)   6,50 € Feuilleté de viande, pignons     Meat pie, Pine kernel     SAFIHA (4 piéces)   6,50 € Feuilleté à la viande, pignons, tomate     Meat pie, Pine kernel, tomato       KEBBÉ KRASS (4 piéces)   7,00 €     Boulettes farcies à la viande hachée, pignons, oignons       Meat balls, stuffed with pine kernel and onions       RIKAKAT FROMAFE (4 piéces)   6,50 € Rouleau feuilleté au fromage     Rolled cheese pie     HOMMOS BEL LAHMÉ   8,00 € Purée de pois chiche, viande, pignons     Mashed chick peas, meat, pine kernel         HOMMOS CHAWARMA   8,00 €   Purée de pois chiche, émincé de viande       Mashed chick peas, chopped meat       HOMMOS BALILA   7,50 € Purée de pois chiche, cumin, citron, huile d’olive     Mashed chick peas, cumin, lemon, olive oil     FOUL MOUDAMAS   8,00 € Fèves, citron, huile d’olive       Bean, lemon, and olive oil       JAWANEH   6,50 €   Ailes de poulet sautées, marinées à l’ail, citron, coriandre       Fried Chicken wings, marinaded in garlic, lemon, coriander       SAWDAH DJAJ   6,50 € Foies de volaille sautés au citron et à l’huile d’olive     Fried Chicken livers with lemon and olive oil     MAKANEK   8,00 €   Saucisses libanaises     Lebanese sausages       SOJOK   8,00 €   Saucisses épicées       Spiced Sausages       KELLEGE FROMAGE   8,00 € Pain libanais grillé, farci au fromage, tomate, menthe     Grilled lebanese bread, stuffed with cheese, tomato and mint       ARAYESS VIANDE   8,00 €   Pain libanais grillé, farci à la viande hachée, tomate, pignons       Grilled lebanese bread, stuffed with minced meat, tomato and pine ..................