Hors d’oeuvre froids Cold Hors d’oeuvre             TABOULÉ   6,50 €   Tomates, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d'olive     Tomatos, crushed wheat, parsley, mint, lemon, olive oil     HOMMOS   6,50 € Purée de pois chiche, huile de sésame, citron     Mashed chick peas, sesame oil, lemon       MOUTABBAL   6,50 €   Purée d’aubergine, huile de sésame, citron         Mashed egg-plant, sesame oil, lemon       LABNÉ   6,50 € Fromage blanc libanais     Lebanese white cheseese     LABNÉ BEL TOUM   6,50 € Fromage blanc libanais, ail, menthe     Lebanese white cheseese, garlic, mint       LABAN CONCOMBRE   6,50 €     Concombre au yaourt frais, menthe       Cuncumber with fresh yogurt, mint       SALADE ORIENTALE   6,50 € Tomates, salade, concombre, assaisonnement     Tomatos, salad, cuncumber, saisoning     FATTOUCHE   7,50 € Salade orientale au pain grillé, sumac     Oriental salad with grilled bread, sumac         FEUILLES DE VIGNE   7,50 €   Feuilles de vigne farcies, riz, tomate, persil; huile d’olive       Stuffed vineleaves, rice, tomatos, parsley, olive oil       MOUSSAKAA   6,50 € Aubergine, sauce tomate, pois chiche     Egg-plant, tomato sauce, chick peas     BAMIA BEL ZET   6,50 € Gombos à l’huile d’olive, sauce tomate       Gombos with olive oil, tomato sauce       LOUBIÉ BEL ZEIT   6,50 €   Haricots vert, huile d’olive, sauce tomate       Lima green beans, oilve oil, tomate sauce       MOUJADDRA   6,50 € Purée de lentilles au riz     Mashed lentils with rice     CHANKLICHE   6,50 €   Fromage, thym, tomates, persil, oignons     Cheese, thyme, tomatos, parsley, onions       MAKALI   6,50 €   Courgettes, aubergines, chou-fleur frits       Fried courgette, eggplant, cauliflower       SALADE DE MOINE   7,50 € Aubergines, tomates persil, oignons     Eggplant, tomatoes, parsley, onions       TAJINE   6,50 €   Poisson mijoté au crème de sésame, coriandre, pignons       Spiced fish with sesam oil